Sedang mencari ide resep eps.9 nasi kebuli iga kambing pakai rice cooker yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal eps.9 nasi kebuli iga kambing pakai rice cooker yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari eps.9 nasi kebuli iga kambing pakai rice cooker, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan eps.9 nasi kebuli iga kambing pakai rice cooker yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Campurkan daging dengan nasi yang sudah matang. Masukan juga daun salam dan serai. Aduk sampai bumbu merata dengan air dan beras.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah eps.9 nasi kebuli iga kambing pakai rice cooker yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Eps.9 Nasi Kebuli Iga Kambing Pakai Rice Cooker memakai 20 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Eps.9 Nasi Kebuli Iga Kambing Pakai Rice Cooker:
- Sediakan ketumbar
- Siapkan jinten
- Gunakan garam
- Siapkan lada
- Ambil kaldu
- Gunakan gula pasir
- Ambil jahe
- Ambil sereh
- Siapkan cengkeh
- Sediakan kapulaga
- Gunakan kayu manis
- Siapkan santan 65ml
- Ambil tomat
- Ambil bawang putih
- Sediakan bawang merah
- Siapkan bumbu curry instan
- Sediakan daging sapi
- Gunakan iga kambing
- Siapkan beras
- Siapkan anistar/pekak, saya ga pake ga punya
Resep yang sangat cocok untuk Ramadan tahun ini! Nasi kebuli daging sapi - Merupakan satu dari sekian banyak kategori makanan yang memiliki penikmat tersendiri di negara kita, termasuk dalam kategori Nasi Kebuli, resep cara membuat masakan yang satu ini sangat layak untuk kamu ujicoba sendiri dirumah, nah berikut ini adalah bahan-bahan serta step by step membuatnya secara mendetail. Resep ini sendiri dibuat oleh Meita Dewi Safitri. Oh iya saya pakai beras basmati tekstur beras ini lebih keras ya dibandingkan beras pada umumnya, tapi pakai beras biasapun ngga masalah sesuaikan saja airnya, karena nasi kebuli ini Teksturnya agak pera, jadi bisa dikurangi takaran airnya ya.
Langkah-langkah membuat Eps.9 Nasi Kebuli Iga Kambing Pakai Rice Cooker:
- Siapkan semua bahan
- Blender bahan pertama bawang merah, bawang putih, jahe, ketumbar, jinten
- Blender bahan kedua tomat
- Tumis bumbu halus bawang, jika sudah stengah matang masukan sereh, cengkeh, kapulaga, kayu manis, tumis sampai matang, jika sudah matang masukan tomat yang sudah di blender
- Tumis sampai bumbu surut seperti gambar, memang agak lama menumisnya
- Jika sudah masukan air sebanyak 1,5 liter, aduk sampai rata lalu masukan iga kambing dan daging sapi, lalu diaduk rata
- Lalu masukan bumbu curry instan, lalu garam kaldu lada gula, di aduk tunggu mendidih, lalu cicipi, jika rasa sudah pas masukan santan
- Jika sudah mendidih pindahkan ke panci presto (supaya daging cepat empuk), jika tidak punya panci presto tetap rebus sampai daging empuk dan air surut
- Hasil setelah di presto 30 menit, terlihat kuah sudah surut, lalu pisahkan daging untuk digoreng dan kuah disaring
- Goreng daging hingga berwarna coklat, angkat tiriskan
- Tuang kuah sekitar 800ml yg sudah di saring ke beras yang sudah dicuci, lalu aduk, saya tambahkan daging, tidak ditambah daging juga tidak apa2, masak pake rice cooker
- Tunggu nasinya matang, jadi deh, selamat mencoba
Resep asli memakai daging sapi ya, saya pakai daging kambing. Memasak nasi dengan pressure cooker alias panci bertekanan tinggi belum pernah saya lakukan, walau di buku manual panci disertakan petunjuk menggunakan panci untuk memasak nasi. Alasannya tentu saja karena rice cooker lebih praktis, dan nasi selalu hangat. Tapi kala lebaran Idul Adha kemarin saya mencoba menggunakan panci presto ini pertama kalinya, dan ternyata prosesnya sangat simple, mudah. Masukan juga daun salam dan serai.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Eps.9 Nasi Kebuli Iga Kambing Pakai Rice Cooker yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
