Lagi mencari ide resep coto makassarš„ yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal coto makassarš„ yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari coto makassarš„, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan coto makassarš„ yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Coto Makassar or Coto Mangkasara (Makassarese), is an Indonesian traditional soup originating from Makassar, South Sulawesi. It is a variant of soto traditional beef and offal stew with seasoned broth made from ground peanuts and spices. Coto Makassar adalah salah satu masakan khas Sulawesi Selatan yang cukup dikenal di Indonesia.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah coto makassarš„ yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Coto Makassarš„ menggunakan 20 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Coto Makassarš„:
- Gunakan 1/2 kg daging sapi(boleh campur jeroan tp saya ngak pake)
- Sediakan Bumbu untuk merebus daging :
- Siapkan Air cucian beras
- Ambil 1/2 ruas jari lengkuas
- Siapkan 1/2 jari jahe
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 ruas sere
- Siapkan Bumbu ulek :
- Gunakan 4 biji bawang merah
- Sediakan 5 biji bawang putih
- Siapkan 5 biji kemiri sangrai
- Siapkan secukupnya Merica
- Sediakan 1 ruas jari kunyit
- Gunakan Pelengkap :
- Gunakan Bawang goreng
- Siapkan Kecap
- Sediakan Irisan daun bawang
- Ambil Sambal
- Ambil Jeruk nipis
Rebusan jeroan bercampur daging sapi ini kemudian diiris-iris lalu dibumbui dengan bumbu yang diracik secara khusus. coto makassar sederhana. soto betawi. Coto Makassar merupakan salah satu kuliner khas dari Makassar tentunya. Sebenarnya Coto ini sekilas sama dengan Resep Soto pada umumnya. Yang membuat berbeda adalah racikan bumbu.
Cara menyiapkan Coto Makassarš„:
- Rebus daging dengan bumbu sampai empuk. Angkat dan potong2 dadu.
- Ulek bumbu lalu tumis sampai harum. Masukkan pada kuas coto. Dengan ditaburi irisan daun bawang.
- Sediakan coto dg bahan pelengkap. Racik sesuai selera anda.
Places Makassar RestaurantAsian RestaurantIndonesian Restaurant Coto Makassar. Coto Makassar ini memiliki rasa yang begitu enak dan lezat, serta kuahnya gurih. Aromanya yang khas akan membuat setiap orang tergoda untuk mencicipinya. Coto makassar termasuk salah satu kuliner legendaris khas Indonesia yang tetap eksis hingga saat ini. Coto Makassar or Coto Mangkasara (Makassarese), is an Indonesian traditional soup originating from Makassar, South Sulawesi.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Coto Makassarš„ yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
