Anda sedang mencari ide resep coto makassar (metode 7.30.7) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal coto makassar (metode 7.30.7) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari coto makassar (metode 7.30.7), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan coto makassar (metode 7.30.7) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Coto Makassar enak lainnya. Suami minta dibikinkan coto makassar di hari ultahnya. Coto Makassar merupakan salah satu kuliner khas dari Makassar tentunya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah coto makassar (metode 7.30.7) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Coto Makassar (Metode 7.30.7) memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Coto Makassar (Metode 7.30.7):
- Ambil Daging Sapi, potong kotak
- Siapkan Kacang Tanah Sangrai, haluskan
- Gunakan Air
- Gunakan Daun Salam
- Siapkan Lengkuas, geprek
- Sediakan Serai, geprek
- Sediakan Garam
- Sediakan Gula Pasir
- Sediakan Gula Merah Sisir
- Gunakan Kaldu Jamur
- Ambil Minyak Goreng untuk menumis
- Ambil Bumbu Halus
- Siapkan Bawang Merah
- Gunakan Bawang Putih
- Siapkan Jinten Bubuk
- Siapkan Ketumbar Bubuk
- Gunakan Merica Bubuk
- Sediakan Jahe
- Ambil Pala Bubuk
- Ambil Kemiri
- Gunakan Pelengkap
- Ambil Sambal Ijo
- Siapkan Buras atau Lontong
Coto makassar termasuk salah satu kuliner legendaris khas Indonesia yang tetap eksis hingga saat ini. Beberapa di antaranya lada, ketumbar, jintan, kemiri, pala, lengkuas, jahe, daun salam. Selain sop konro, Makasar juga memiliki hidangan berkuah lainnya, yakni coto Makasar. Bahan dasar yang digunakan pada coto Makasar adalah daging sanding lemur serta jeroan.
Langkah-langkah membuat Coto Makassar (Metode 7.30.7):
- Siapkan bahan. Panaskan minyak goreng dalam wajan/panci yang ada penutupnya yaa, masukkan bumbu halus, serai, lengkuas dan daun salam. Tumis hingga harum.
- Tambahkan daging sapi yang telah dipotong2, tumis kembali hingga daging sapi berubah warna.
- Tuang air, garam, kaldu jamur, gula pasir dan gula merah, aduk rata. Biarkan hingga mendidih lalu masak selama 7 menit. Matikan kompor lalu tutup rapat panci dan diamkan selama 30 menit.
- Setelah itu hidupkan kembali kompor, rebus lagi hingga mendidih. Masukkan kacang tanah sangrai yang sudah dihaluskan, koreksi rasa dan masak lagi selama 7 menit. Matikan kompor, angkat.
- Sajikan dengan bahan pelengkap.
Kuliner satu ini banyak diminati karena rasanya yang lezat dan menggugah selera. Hack Camera Metode SAYCHEESE Via Termux/Linux. Coto Makassar or Coto Mangkasara (Makassarese), is an Indonesian traditional soup originating from Makassar, South Sulawesi. It is a variant of soto traditional beef and offal stew with seasoned broth made from ground peanuts and spices. Makassar is one of Indonesia's most famous culinary destinations.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan coto makassar (metode 7.30.7) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
