Sedang mencari ide resep gurami asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gurami asam manis yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gurami asam manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan gurami asam manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Selamat datang di Channel dapur mamake, Resep hari ini adalah CARA MEMBUAT GURAME SAUS ASAM MANIS..gurame tepung, gurame bakar, hingga gurame asam manis yang akan dibahas Perlu diingat untuk membuat ikan gurame asam manis ini, ikan sebaiknya digoreng tidak. Gurame asam manis/cara membuat gurame saus asam manis. Resep Gurame Asam Manis - Ikan gurame yaitu salah satu jenis ikan yang hidup di air tawar.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan gurami asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Gurami Asam Manis memakai 28 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gurami Asam Manis:
- Sediakan ikan gurami fillet, potong dadu (uk. sesuai selera)
- Gunakan air jeruk nipis
- Gunakan / 2 sachet sajiku tepung bumbu serbaguna
- Sediakan air secukukupnya
- Siapkan minyak goreng
- Ambil bumbu marinasi :
- Ambil kunyit bubuk
- Ambil ketumbar bubuk
- Siapkan masako sapi
- Siapkan merica bubuk
- Ambil bumbu saos :
- Ambil bawang putih, cincang
- Siapkan bawang bombay iris memanjang
- Siapkan pala bubuk / pakai pala yg diris tipis2 juga gpp
- Sediakan saos tomat
- Siapkan kecap asin
- Gunakan saos tiram
- Sediakan kecap manis
- Gunakan merica bubuk
- Ambil garam
- Sediakan kaldu jamur
- Sediakan gula pasir
- Gunakan blue band
- Siapkan olive oil
- Ambil tepung maizena, larutkan dlm setengah gelas air
- Siapkan wortel iris seperti korek api, rebus dan tiriskan
- Gunakan daun bawang pre, iris2
- Sediakan air
Siapkan gurame di atas piring saji. Siram dengan saus asam manis yang telah dibuat. Ikan Gurame Asam Manis adalah makanan lauk-pauk hewani yang biasa dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Resep Ikan Asam Manis Masakan Luar Negeri Gurame Asam Manis Menu kelas bintang lima yang biasa hadir di hotel dan restoran, kini bisa disajikan dimeja makan keluarga.
Langkah-langkah membuat Gurami Asam Manis:
- Fillet gurami, potong2 dan cuci bersih, kemudian lumuri dengan air jeruk nipis, diamkan selama kurleb 10-15 menit.. jika sudah 15 menit, bilas ikan dengan air kemudian lumuri dengan bumbu marinasi dan diamkan selama kurleb 20 menit..
- Setelah 20 menit bilas dengan air sekali saja jangan sampai bersih.. kemudian siapkan sajiku tepung bumbu kira2 separoh diadoni dengab air, dan separuh lagi biarkan utk adonan kering..
- Setelah itu panaskan minyak goreng dan masukkan ikan dalam adonan tepung sajiku basah, kemudian balurkan ke adonan tepung yg kering, goreng, angkat dan tiriskan (lakukan hingga ikan habis)..
- Membuat saos : panaskan blue band masukkan bawang putih cincang, jika sudah harum tambahkan olive oil dan masukkan bawang bombay serta pala.. aduk rata..jika sudah harum masukkan sedikit air, tambahkan merica bubuk, kaldu jamur, saos tomat, kecap asin, kecap manis, saos tiram.. aduk rata..
- Jika sudah tercampur masukkan larutan tepung maizena, aduk rata.. jika terlalu kental bisa ditambahkan air.. kemudian tambahkan garam dan gula.. aduk rata.. jika dirasa pas, masukkan rebusan wortel dan daun bawang prei.. aduk2 sebentar kemudian angkat
Kemudian lanjutkan dengan menyusun gurame asam manis di atas piring. Pertama taruh gurame, lalu disusul dengan menyiramkan saus asam manisnya. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan Meski terlihat mudah, ternyata tak semua orang bisa membuat saus asam manis yag. Resep Ikan Asam Manis - Kreasi masakan berbahan ikan memang tak ada habisnya. Fillet gurame asam pedas menjadi salah satu olahan andalan untuk menikmati ikan ini.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gurami Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
