Anda sedang mencari ide resep gadon daging sapi kebon yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gadon daging sapi kebon yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gadon daging sapi kebon, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan gadon daging sapi kebon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat gadon daging sapi kebon yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gadon Daging Sapi Kebon memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Gadon Daging Sapi Kebon:
- Gunakan daging sapi tnp lemak(giling/haluskan)
- Sediakan santan kara(1 sachet)
- Sediakan telur
- Gunakan bawang bombay ukuran sedang
- Sediakan daun salam
- Gunakan laos(di iris2 tipis)
- Gunakan ketumbar bubuk
- Gunakan lada bubuk
- Ambil kaldu bubuk sapi
- Sediakan garam
- Siapkan gula pasir
- Siapkan Bumbu Halus:
- Gunakan bawang putih
- Sediakan bawang merah
- Sediakan kemiri
- Sediakan PELENGKAP:sayuran(sesuai selera)
- Siapkan Seledri,Brokoli,wortel,jagung pipil,kacang panjang,cabe
Cara menyiapkan Gadon Daging Sapi Kebon:
- Siapkan bahan2,haluskan daging,potong2 kotak bawang bombay,haluskan bawang merah,bawang putih dan kemiri.
- Campurkan,daging,bawang bombay bumbu halus,garam,gula,lada,ketumbar,kaldu bubuk,santan kara 1 sachet,telur.
- Aduk2 rata daging dng semua bahan sampai tercampur rata,siapkan pinggan tahan panas,alasi dng daun salam dan potongan2 laos yg sdh di iris tipis2,lalu masukkan adonan daging ratakan,(utk sayuran sy tdk langsung di tata di atas gadon krn pd saat di kukus,gadon akan menciut dan keluar air kaldunya.
- Siapkan kukusan yg sdh di panaskan,kukus gadon 25 mnt,jika air daging/kaldu sdh keluar dan daging menciut matikan kompor sebentar saja,tata sayuran di atas gadon,krn daging menciut bagian sisi pinggir berlubang isi dng brokoli,tata sayuran sesuai selera setelahnya nyalakan kompor,masak lagi 10-15 mnt lagi,sesuai selera kematangan sayurnya
- Setelah 10 mnt kemudian matikan kompor,angkat.
- Sajikan😋
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gadon daging sapi kebon yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!