Sedang mencari inspirasi resep dendeng sapi kentang balado yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal dendeng sapi kentang balado yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dendeng sapi kentang balado, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan dendeng sapi kentang balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah dendeng sapi kentang balado yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Dendeng Sapi Kentang Balado menggunakan 23 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Dendeng Sapi Kentang Balado:
- Gunakan daging sapi
- Sediakan kentang ukuran sedang (kupas, bersihkan, potong2)
- Gunakan daun bawang (iris tipis)
- Siapkan kulit kayu manis
- Sediakan cengkeh
- Gunakan bawang putih (geprek)
- Ambil Bumbu Halus :
- Gunakan cabe merah keriting
- Siapkan cabe rawit merah (cabe setan)
- Gunakan bawang putih
- Sediakan bawang merah
- Ambil kemiri
- Siapkan tomat ukuran sedang
- Siapkan garam
- Gunakan gula merah
- Sediakan merica butir
- Sediakan ketumbar butir
- Gunakan jahe
- Ambil Bahan Pelengkap :
- Gunakan daun salam
- Siapkan daun jeruk
- Gunakan serai, digeprek
- Sediakan lengkuas, digeprek
Cara menyiapkan Dendeng Sapi Kentang Balado:
- Bersihkan daging sapi, potong sesuai selera. Rebus dgn air, 3 siung bawang putih yg digeprek dan 1 cm kulit kayu manis hingga empuk. Tiriskan lalu goreng. Bersihkan, kupas dan potong2 kentang, goreng. Sisihkan
- Haluskan semua bumbu halus, tumis, tambahkan 1 cm kulit kayu manis dan cengkeh dan semua bahan pelengkap, tumis hingga harum dan mateng.
- Masukkan daging dan kentang yg sudah digoreng. Aduk rata hingga bumbu meresap. Matikan api, sajikan hangat taburi irisan daun bawang di atasnya. Selamat menikmati.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Dendeng Sapi Kentang Balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
