Anda sedang mencari inspirasi resep rolade daging sapi-ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rolade daging sapi-ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rolade daging sapi-ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rolade daging sapi-ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Tidak hanya daging sapi, membuat rolade pun bisa menggunakan daging ayam, tahu, kentang, dan lain-lain. Sajian ini termasuk sajian spesial karena biasanya sajian rolade hanya kita temukan saat pesta pernikahan atau acara kumpul keluarga. Lihat juga resep Rolade daging sapi enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rolade daging sapi-ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Rolade Daging Sapi-Ayam menggunakan 26 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rolade Daging Sapi-Ayam:
- Sediakan isi:
- Gunakan daging sapi giling
- Ambil daging ayam giling
- Sediakan telur
- Gunakan tepung tapioka
- Sediakan santan
- Sediakan garam
- Gunakan gula pasir
- Sediakan bumbu halus:
- Ambil bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Sediakan merica
- Gunakan ketumbar
- Sediakan jintan
- Sediakan kemiri
- Siapkan laos
- Ambil kencur
- Siapkan jahe
- Siapkan daun jeruk, buang tulangnya
- Sediakan mibyak goreng
- Gunakan kulit:
- Siapkan telor
- Gunakan garam
- Gunakan maizena
- Sediakan air putih
- Gunakan margarin untuk mengoles teflon
Balutan telur dadarnya akan membuat rasa rolade mu semakin lezat dan nikmat. Rolade daging sapi pasti enak kalau kita kombinasikan dengan telur puyuh dan sosis. Agar Rolade daging sapi ini rasanya lebih lembut dan lezat maka kita dapat menggunakan roti tawar sebagai salah satu bahan rolade. Resep Rolade Ayam Simple Dan Enak Tambahan Menu Bekal.
Langkah-langkah membuat Rolade Daging Sapi-Ayam:
- Haluskan bumbu. Tumis sampai matang dan harum. Sisihkan.
- Campur daging sapi dengan daging ayam. Masukkan telor, tapioka, bumbu tumis, garam, gula. Campur rata. Tes rasa dengan menggoreng sedikit adonan.
- Campur bahan kulit. Goreng memakai tefkon yg sudah diolesi margarin. Goreng tipis. Saya bisa jadi 4 lembar.
- Tata adonan daging di atas kulit yang sudah dingin. Ratakan.
- Gulung pelan2 sambil dikencangkan. Bungkus dengan daun pisang. Kukus selama 30 menit.
- Setelah matang, dinginkan. Lalu potong2. Kalau mau langsung dimakan sudah bisa.
- Kalau mau digoreng dulu juga bisa
Rendang Daging Sapi Asli Padang Cocok Untuk Menu Di Bulan Puasa Dan Hari Lebaran. Resep dan Cara Membuat Rolade Daging Sapi Rolade Daging Sapi emang endeus banget. lebih endeus lagi kalo kita bisa. Rolade daging sapi ada yang dikukus dan ada juga yang digoreng, tapi kebanyakan ibu rumah tangga lebih memilih rolade daging sapi goreng karena lebih wangi dan lezat. Daging bagian paha sangat bagus untuk dibuat masakan rolade daging. Rolade daging halus memang paling mantap menggunakan daging giling sebagai bahan utamanya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rolade Daging Sapi-Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
