Daging Sapi Lada hitam
Daging Sapi Lada hitam

Sedang mencari ide resep daging sapi lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal daging sapi lada hitam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daging sapi lada hitam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan daging sapi lada hitam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah daging sapi lada hitam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Daging Sapi Lada hitam menggunakan 13 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Daging Sapi Lada hitam:
  1. Sediakan Bahan Utama:
  2. Ambil 1/2 kg daging sapi
  3. Ambil Bumbu & Bahan Pelengkap:
  4. Siapkan 1 saschet saus lada hitam (me: saori)
  5. Ambil 1 siung bawang merah besar (optional)
  6. Siapkan 3 siung bawang merah
  7. Ambil 3 siung bawang putih
  8. Siapkan 10 cabe setan
  9. Gunakan 1 sdt garam himalaya
  10. Siapkan 1 sdt kaldu jamur
  11. Ambil 1 sdm gula pasir
  12. Siapkan 300 ml air rebusan daging
  13. Siapkan Minyak goreng
Langkah-langkah membuat Daging Sapi Lada hitam:
  1. Rebus daging hingga matang. Tiriskan. Lalu iris sesuai selera. Airnya jangan dibuang.
  2. Iris cabe, bawang merah, bawang putih, dan bawang merah besar.
  3. Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah, bawang putih, dan bawang merah besar hingga layu, lalu masukkan cabe. Aduk-aduk hingga semua layu.
  4. Tuang air rebusan daging kedalam tumisan bawang, lalu tambahkan saori saus lada hitam, kaldu jamur, garam himalaya, dan gula pasir. Aduk rata.
  5. Masukkan irisan daging sapinya, lalu aduk rata. Jangan lupa koreksi rasa. Masak hingga matang
  6. Sajikan

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat daging sapi lada hitam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!