Kumpulan Resep Masakan Daging Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep ungkepan iga sapi untuk iga bakar dan iga goreng #dapurbundaqila yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ungkepan iga sapi untuk iga bakar dan iga goreng #dapurbundaqila yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ungkepan iga sapi untuk iga bakar dan iga goreng #dapurbundaqila, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ungkepan iga sapi untuk iga bakar dan iga goreng #dapurbundaqila yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ungkepan iga sapi untuk iga bakar dan iga goreng #dapurbundaqila yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ungkepan Iga Sapi untuk Iga Bakar dan Iga goreng #dapurbundaqila memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ungkepan Iga Sapi untuk Iga Bakar dan Iga goreng #dapurbundaqila:

1. Siapkan iga sapi yg banyak daging nya, bersihkan, balansir
2. Sediakan bawang merah
3. Sediakan bawang putih
4. Ambil kemiri sangrai
5. Gunakan kunyit, kupas
6. Sediakan jahe, kupas
7. Gunakan ketumbar sangrai
8. Siapkan lengkuas, geprek
9. Siapkan daun salam
10. Ambil daun jeruk
11. Gunakan serai, geprek
12. Gunakan Garam
13. Ambil Lada bubuk
14. Ambil gula merah
15. Siapkan kecap manis, me bango
16. Ambil Kaldu bubuk
17. Gunakan Minyak utk menumis sexukupnya
18. Gunakan Air

Langkah-langkah menyiapkan Ungkepan Iga Sapi untuk Iga Bakar dan Iga goreng #dapurbundaqila:

1. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, jahe, ketumbar
2. Tumis bumbu halus masukkan bumbu geprek dan daun2an hingga harum, masukkan iga, tambahkan air hingga iga terendam
3. Tambahkan garam, gula merah, kecap manis, lada bubuk dan kaldu bubuk, aduk rata, tunggu hingga mendidih
4. Kecilkan api, tutup tunggu hingga air menyusut, koreksi rasa
5. Tunggu hingga benar2 empuk dan asat, matikan kompor. Tunggu dingin. Iga siap diolah jd iga bakar maupun iga goreng atau buat stok disimpan di kulkas. Dibikinin sambel trasi uda jd iga penyet..
6. Semoga bermanfaat😄

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ungkepan iga sapi untuk iga bakar dan iga goreng #dapurbundaqila yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!