Sedang mencari ide resep dadar kukus kuah areh santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal dadar kukus kuah areh santan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dadar kukus kuah areh santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan dadar kukus kuah areh santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Buat yang bosen dengan kue dadar biasa, coba deh bikin varian dadar yang lain. Seperti misalnya kue dadar gulung kuah santan seperti ini, selain lezat. TELUR DADAR KUAH SANTAN - RESEP TELUR KUAH SANTAN KUNING Jangan Lewatkan Resep Masakan ala Kirana Djati Lainnya Di bawah ini: Kumpulan Sambel KhasNusantara L.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat dadar kukus kuah areh santan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Dadar Kukus kuah Areh Santan menggunakan 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Dadar Kukus kuah Areh Santan:
- Sediakan Bahan telur :
- Gunakan 6 butir telur ayam
- Ambil 3 butir bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1-2 bh wortel
- Siapkan 4 bh buncis
- Ambil 50 gr kornet sapi
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
- Sediakan 100 ml santan kental
- Siapkan sesuai selera gula, garam
- Ambil Bahan Areh :
- Sediakan 300 ml santan kental
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Siapkan 1 batang sereh
- Ambil Secubit garam
Wajik ketan terbuat dari ketan yang dikukus lalu dimasak dengan campuran santan dan gula merah hingga berminyak sampai adonan terasa lembut. Unti: campur semua bahan dalam wajan. Topping: Meises atau apa saja sesuai selera. Provinsi di ujung Pulau Sumatra ini memiliki banyak makanan khas, tetapi yang paling populer adalah mi Aceh.
Langkah-langkah menyiapkan Dadar Kukus kuah Areh Santan:
- Siapkan bahan. Iris kotak-kotak kecil wortel. rajang halus buncis dan daun bawang serta potong-potong kecil kornet, sisihkan. Haluskan bawang merah dan bawang putih
- Pecahkan telur dalam satu wadah, tambahkan bumbu halus, gula garam dan lada. Lalu masukkan irisan sayuran dan santan kental, aduk rata
- Tuang dalam pinggan tahan panas yang sudah dioles minyak, kukus dengan api sedang selama 30 menit
- Sementara mengukus buat kuah areh dengan merebus 300 ml santan kental tambahkan lengkuas, sereh, salam dan secubit garam. Masak dengan api kecil, hingga keluar minyaknya dan terbentuk gumpalan-gumpalan kecil. Harus terus diaduk perlahan untuk menghindari gosong, kira-kira selama 30 menit dan menghasilkan sekitar 75 ml areh
- Setelah telur kukus matang, biarkan dingin baru keluarkan dari wadahnya
- Letakkan di piring saji dengan di beri kuah areh santan
Ada tiga jenis mi aceh, yaitu mi aceh tumis, mi aceh goreng basah, dan mi aceh kuah. Cita rasanya sangat menggugah selera karena diracik dengan bumbu khas Tanah Rencong. Kuah areh: masak santan, tepung maizena, dan gula pasir sambil di aduk hingga mendidih. Kue pisang istimewa siap di sajikan. Demikianlah resp membuat kue kukus yang lezat, semoga menjadi manfaat bagi anda semua.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Dadar Kukus kuah Areh Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
