Sedang mencari ide resep sop pallu konro yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop pallu konro yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop pallu konro, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sop pallu konro enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Pallu Konro or Sop Konro is a speciality soup of beef ribs from Makassar, South Sulawesi. Beside Pallu Konro (Sop Konro), kluwak is added in Pallu Kaloa (Black Nuts Soup with Fish). Ada ragam hidangan berkuah yang lezat dari Indonesia, salah satunya adalah sop konro.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sop pallu konro yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sop Pallu Konro memakai 24 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sop Pallu Konro:
- Sediakan 1 kg iga sapi
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Sediakan 3 buah cengkeh
- Gunakan 1/2 jari kayu manis
- Siapkan 3 batang sereh, geprek
- Sediakan Kaldu bubuk
- Gunakan Garam
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan 8 siung bawang putih
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Sediakan 3 butir kemiri utuh
- Siapkan 2 ruas lengkuas muda
- Gunakan 4 buah daging kluwak
- Siapkan 1 sdt merica utuh
- Ambil 1 sdm ketumbar utuh
- Siapkan 1/2 sdt jintan
- Siapkan 1/4 buah pala
- Siapkan 3 ruas kunyit
- Ambil 2 ruas jahe
- Sediakan Pelengkap :
- Ambil Irisan daun bawang
- Ambil Irisan seledri
- Gunakan Jeruk limau
- Ambil Sambal rawit
Sop konro dapat disajikan dalam dua bentuk, yaitu konro berkuah dan konro tidak berkuah atau sering disebut sebagai konro bakar. Sajian sop konro khas Makaasar bisa jadi alternatif olahan. Alongside the roasted Konro comes the spicy Konro soup. It's rich in spices, so the soup is dark "Meat is so tender that the rib bone is practically dividing itself.
Langkah-langkah menyiapkan Sop Pallu Konro:
- Rebus iga kira kira 20 menit hingga keluar lemak serta kotorannya, lalu buang airnya. Rebus kembali air matang hingga mendidih, kemudian masykan kembali potongan iga sapi.
- Tumis bumbu halus, lalu masukkan ke dalam rebusan iga. Tambahkan sereh, daun salam, cengkeh dan kayu manis. Masak sampai daging iga empuk.
- Kemudian beri garam dan kaldu bubuk. Test rasa. Matikan api.
- Sajikan bersama irisan daun bawang, daun seledri, sambal rawit dan perasan jeruk nipis.
This Konro soup is rich in flavors, and. Sop Konro di Makassar adalah sajian yang jangan sampai kamu lewatkan. Terletak di pesisir membuat Makassar memiliki beragam olahan ikan. Selain sop konro dan sop saudara, Sop Konro Bawakaraeng juga menyajikan menu masakan lain yang bisa dinikmati, misalnya sop kikil, sop paru, sop kepala ikan, dan ragam hidangan seafood. Sop Konro Karebosi Baru, Endonezya için henüz yemek, hizmet, değer veya ortama göre yapılmış yeterli puanlama Sop Konro ve Iga Bakar bizim siparişimiz, burada öğle yemeğine gidiyoruz.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sop Pallu Konro yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
