Lagi mencari ide resep daging sapi bumbu kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal daging sapi bumbu kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daging sapi bumbu kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan daging sapi bumbu kecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan daging sapi bumbu kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Daging Sapi Bumbu Kecap menggunakan 24 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Daging Sapi Bumbu Kecap:
- Ambil daging sapi, potong kotak2
- Ambil tomat, potong2
- Ambil bawang bombay, iris
- Ambil lengkuas, digeprek
- Sediakan kayu manis
- Gunakan sereh, digeprek
- Sediakan daun jeruk
- Siapkan Bumbu Halus :
- Ambil bawang merah
- Ambil bawang putih
- Ambil kemiri
- Gunakan jahe
- Ambil kunyit
- Gunakan cabe rawit merah
- Siapkan cabe merah kriting
- Gunakan ketumbar
- Ambil merica
- Gunakan jinten
- Ambil garam
- Sediakan gula pasir
- Ambil air
- Gunakan kecap manis
- Gunakan minyak goreng utk menumis
- Gunakan wijen sangrai utk taburan
Cara membuat Daging Sapi Bumbu Kecap:
- Tumis bawang bombay hingga setengah layu, tambahkan bumbu halus, aduk dan tumis sampai harum.
- Masukkan daging sapi, aduk rata sampai berubah warna, tambahkan air, aduk rata kembali, masak dng api sedang.
- Tambahkan lengkuas, kayu manis, sereh dan daun jeruk, masak hingga kuah sedikit berkurang, tambahkan garam, gula dan kecap manis, aduk rata, masak hingga kuah menyusut.
- Tambahkan tomat, aduk rata, masak hingga daging empuk, dan kuah kering nyemek2, angkat dan taburi wijen sangrai.
- Daging sapi bumbu kecap sedap, siap dinikmati.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Daging Sapi Bumbu Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
