Lagi mencari ide resep daging sapi lada hitam sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal daging sapi lada hitam sederhana yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daging sapi lada hitam sederhana, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan daging sapi lada hitam sederhana yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan daging sapi lada hitam sederhana sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Daging Sapi Lada Hitam Sederhana menggunakan 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Daging Sapi Lada Hitam Sederhana:
- Gunakan 250 gr daging sapi, iris tipis
- Gunakan 2 sdm margarin untuk menumis
- Sediakan 3 siung bawang putih (resep asli tidak pakai)
- Ambil 1/2 biji bombay ukuran sedang
- Gunakan 1 biji cabe merah besar
- Siapkan 1 biji cabe hijau besar
- Sediakan 1/2 sdm biji lada hitam, tumbuk halus
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Ambil 2 sdm saus lada hitam (boleh skip, merk bebas, saya pakai Lee Kum Kee)
- Ambil 1 sdm maizena
- Siapkan Secukupnya air, gula, garam, kaldu bubuk bila perlu
Langkah-langkah menyiapkan Daging Sapi Lada Hitam Sederhana:
- Presto daging selama lebih kurang 30 menit dihitung sejak bunyi mendesis. Sisihkan. Lalu panaskan margarin, tumis bawang putih, bombay, dan cabe hingga wangi. (TIPS: penting untuk memastikan bahwa daging sapi tidak alot untuk memasak hidangan ini. Saya menggunakan cara presto. Jika teman-teman menggunakan pengempuk daging silakan. Sesuai selera ya 😊).
- Masukkan daging yang sudah dipresto. Tuangkan kecap manis, dan saus lada hitam. Tambahkan secukupnya air.
- Tambahkan secukupnya gula, garam, lada hitam, kaldu bubuk bila perlu. Koreksi rasa. Jika sudah sesuai selera, tambahkan larutan maizena (1 sdm maizena dilarutkan dengan 5 sdm air). (TIPS: saya mengentalkan saus dengan larutan maizena supaya di setiap lembaran dagingnya terselimuti oleh saus lada hitam yang kental).
- Sajikan! 💕
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Daging Sapi Lada Hitam Sederhana yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
