Lagi mencari ide resep gulai kaki sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai kaki sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai kaki sapi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan gulai kaki sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Hai hai hai.pemirsah, kali ini aku buat gulai tunjang dari kaki sapi ala restoran padang itu lho,. lho pemirsah. rasanya enak dan gurih.aromanya. Sedangkan tunjang adalah kulit sapi dari kaki sapi bagian bawah (telapak kaki). Gulai kikil atau gulai tunjang sangat populer di Indonesia terutama di rumah makan dan restaurant Padang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan gulai kaki sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai kaki sapi memakai 15 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Gulai kaki sapi:
- Gunakan kaki sapi yang sudah di bersihkan dan di rebus sampai empuk
- Sediakan Bumbu yang di haluskan:
- Sediakan cabe merah besar buang biji
- Ambil bawang putih
- Ambil bawang merah(yg 5 siung di iris)
- Gunakan Jahe,kunyit,lengkuas
- Gunakan kapulaga
- Gunakan daun salam
- Siapkan daun jeruk
- Gunakan serai di memarkan
- Siapkan pala bubuk
- Ambil ketumbar bubuk
- Ambil kemiri
- Siapkan santan instant
- Gunakan Air,garam,penyedap dan minayak
Gulai kikil sapi biasanya tersedia di rumah makan padang saja. Pertama, silahkan rebus kaki sapi kedalam air yang telah mendidih. Resep gulai kikil sapi yang lumer di mulut Resep GULAI TUNJANG KAKI SAPI Ala Restoran PADANG Yang Enak Dan Gurih.
Langkah-langkah membuat Gulai kaki sapi:
- Haluskan bumbu kecuali kapulaga,serai,daun salam,daun jeruk
- Panaskan minyak,goreng bawang merah yg telah di iris tipis sampai layu
- Masukan bumbu halus dan daun salam,jeruk,serai,kapulaga
- Masak smpai harum dan matang
- Setelah bumbu matang masukan kaki sapi yg sudah di rebus
- Aduk aduk sampai bumbu merata,biarkan bumbu meresap
- Masukan santan biarkan mendidih masukan garam dan penyedap
- Cek rasa dan siap untuk di sajikan
- Sebelum saya kasih santan masak kaki sapi slama 10 menit agar bumbu meresap
Resep Dan Cara Membuat Bumbu Gulai Tunjang Kikil Sapi Khas Padang. Tunjang sapi atau kikil adalah bagian daging sapi di bagian kaki ya ng biasa digunakan sebagai bahan dasar makanan. D The recipe for today is for gulai sapi (beef curry), I hope your family will have as much fun slurping If you are averse to eating beef, you can also check out my recipe for gulai ayam Padang, gulai daun. Resep Gulai Sapi Lemak, Santap Keluarga Jadi Lebih Berkesan. Gulai sapi lemak jelas terdengar menggiurkan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gulai kaki sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
