Sedang mencari inspirasi resep lontong sayur bola sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lontong sayur bola sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Hay Teman-teman di sini saya akan memasak Resep Lontong Sayur Daging Sapi , Kalo ada yang belum tau cara membuat Lontong Sayur Daging Sapi, yuk tonton video. Kalau di keluarga saya, harus ada lontong juga. Kali ini saya berkreasi dengan SO GOOD.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lontong sayur bola sapi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan lontong sayur bola sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan lontong sayur bola sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Lontong sayur bola sapi menggunakan 28 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Lontong sayur bola sapi:
- Gunakan Bola bola daging
- Ambil sapi cincang
- Sediakan garam
- Gunakan lada bubuk
- Gunakan mentega
- Sediakan Bahan sayur
- Ambil labu Siam potong korek api
- Ambil kacang panjang potong 2cm-an
- Sediakan telur rebus
- Gunakan tempe potong kotak
- Gunakan santan kara (saya pake light)
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Gunakan cabe merah keriting
- Gunakan cabe rawit (pedes Kl mau kurang bisa ya)
- Siapkan jahe
- Siapkan kemiri sangrai
- Sediakan kunyit halus
- Sediakan ketumbar halus
- Siapkan Garam
- Sediakan Gula Jawa
- Siapkan minyak / mentega utk menumis
- Gunakan Bahan lain
- Gunakan air
- Sediakan daun salam
- Gunakan lengkuas geprek
- Gunakan serai geprek
Lontong sayur menjadi salah satu menu olahan beras yang paling populer di negeri ini. Penampilannya sebenarnya sangat sederhana, yaitu berupa potongan lontong yang disajikan dengan sayur santan, dan terkadang ditambah opor atau tambahan lauk lain. Lihat juga resep Lontong sayur / gulai sayur labu siam padang enak lainnya. lontong, Sayur, nangka muda (rebus hingga matang), tetelan sapi, tahu goreng, telur rebus, Bumbu halus, cabai merah. Setelah dimasak, bola mata sapi memiliki sensasi kenyal, gurih sekaligus creamy.
Cara menyiapkan Lontong sayur bola sapi:
- Campur daging giling garam dan lada dan aduk rata lalu bulat2 kecil dan goreng sampai kecoklatan dengan 1 sdm mentega lalu angkat
- Dengan wajan yg sama masukan 1 sdm mentega / minyak lalu tumis bumbu halus beserta daun salam, lengkuas dan serai aduk sampai bumbu layu
- Setelah lalu masukan air dan setelah mendidih masukan tempe kacang panjang dan labu siam tunggu sampai mendidih lagi
- Masukan telur rebus dan bola daging dan santai kental garam gula aduk dengan api kecil masak sampai sayuran matang dan angkat
- Sajikan dengan ketupat / lontong dan kerupuk
Bahkan rasanya jauh lebih lezat daripada daging sapi yang biasa kalian Diulek sampai halus lalu diguyur diatas irisan lontong, irisan tahu tempe dan sayuran. Sayur yang biasa digunakan antara lain mentimun, genjer. Resep Lontong Cap GoMeH Khas Surabaya Keluarga GoMe Komplit Sederhana Spesial Asli Enak. Lontong Cap Go Me adalah masakan spesial adaptasi Peranakan Tionghoa Cina Indonesia (Chinese Food) terhadap masakan Indonesia asli, tepatnya masakan Jawa. Meski Ketupat atau Lontong Sayur adalah makanan khas Betawi tapi saya kenal makanan ini waktu masih nyangkul di Batam.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lontong sayur bola sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
