Lagi mencari ide resep soto kuning santan daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto kuning santan daging sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Beragam soto daging santan kuning ini bisa kamu buat loh di rumah. Ada beraneka ragam hidangan soto daging yang ada di Nusantara, salah satu hidangan soto daging yang menjadi favoritadalah soto daging sapi dengan kuah santan. Berikut kami hidangkan resep soto daging dan cara membuatnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto kuning santan daging sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto kuning santan daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto kuning santan daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto Kuning Santan Daging Sapi menggunakan 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Kuning Santan Daging Sapi:
- Sediakan 1/2 kg daging sapi yg sudah di rebus dn di potong kecil"
- Siapkan sesuai selera bumbu inti putih yg sudah di haluskan
- Sediakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Siapkan 3 cm lengkoas
- Gunakan 5 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 bgks santan kental & encer
- Sediakan bahan pelengkap:
- Ambil 3 Batang daun bawang
- Sediakan 2 buah tomat segar
- Ambil Secukupnya bawang merah goreng
- Gunakan sesuai selera cabe rawit besar bulet (setan)
- Gunakan sesuai selera cabe merah keriting iris tipis
- Gunakan Secukupnya kerupuk (emping)
Empuknya daging sapi yang disajikan dengan kuah susu gurih sungguh menggugah selera siapa saja untuk menyantap soto Betawi ini. Nanti hasilnya jadi olahan soto betawi santan tanpa susu. Sajikan selagi hangat untuk rasa soto yang super nikmat. Resep soto ayam santan sajian masakan daging ayam bumbu soto kuah kuning kental cita rasa gurih.
Cara membuat Soto Kuning Santan Daging Sapi:
- Tumis hingga harum bumbu inti putih (bawang merah,bawang putih,ketumbar,kemiri,merica),tambahkan kunyit haluskan, jahe,sereh,lengkoas di geprek aja, daun salam dn daun jeruk
- Tambahkan air sedikit, gula,garam,penyedap, masukan daging yg sudah di potong kecil" sampai agak menyerap bumbu nya
- Kalo udah agak kering tambah kan 1liter air dn tunggu sampai mendidih
- Cek rasa, kalo di rasa sudah cukup dan daging sudah terasa empuk masukan santan encer, cabe merah kriting dan cabe rawit besar (setan) sampai mendidih kembali
- Tambah kan santan kental,irisan tomat dn daun bawang aduk" y jangan di diamkan supaya santan tidak pecah
- Cek rasa kembali, kalo rasa sudah cukup memuaskan lidah, soto siap di hidangkan bersama bawang goreng dn kerupuk (emping) bisa juga di tambah kentang goreng
Bikin yuk masakan soto ayam resep dagangan Resep soto ayam kuah santan sebenarnya paling mantap jika menggunakan ayam kampung. Sebagaimana bunda tahu bahwa ayam kampung. Cara membuatnya soto babat santan ini hampir sama dengan soto pada umumnya hanya saja resep soto kali ini menggunakan santan dan bumbu rempah lainnya, sehingga Cara membuat soto babat santan sederhana. Potong dan cuci babat dan daging sapi. Yaitu soto daging bening dan resep soto santan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto kuning santan daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
