Lagi mencari ide resep rempah daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rempah daging sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rempah daging sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rempah daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rempah daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Rempah Daging Sapi menggunakan 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rempah Daging Sapi:
- Ambil 2 ons daging sapi tanpa lemak
- Siapkan 1,5 ons kelapa parut setengah tua
- Gunakan 3 bawang merah
- Siapkan 3 bawang putih
- Ambil Sejumput jinten (saya kurang suka bau nya tp harus ada)
- Sediakan 1/2 sdt kunir bubuk
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Ambil 3 cabe merah buang biji
- Siapkan 1 daun jeruk
- Siapkan 1 telur
- Ambil Secukupnya tapioka untuk merekatkan
- Siapkan Gula, garam, penyedap (optional)
Langkah-langkah membuat Rempah Daging Sapi:
- Iris tipis daging, setipis mungkin agar mudah matang saat digoreng
- Haluskan smua bumbu, saya ulek dan sebagian saya parut (jahe dan lengkuas) biar lebih mudah.
- Campur bumbu halus dg kelapa. Cicipi jika sudah pas, masukkan daging aduk rata
- Masukkan tepung dan telur.. aduk rata
- Bentuk rempah sesuai selera. Say kecil2 pipih biar bs matang sempurna
- Goreng dengan api kecil untuk memastikan daging matang.
- Angkat dan sajikan
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rempah daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
