Lagi mencari inspirasi resep mie titi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie titi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Mie Titi (lemonilo) enak lainnya. Mie titi yang gurih renyah disiram kuah kental dari telur dan tepung maizena. Kedai Pelangi Mie titi dibuat dari mie telur berwarna kuning tipis yang digoreng kering sehingga lebih renyah dari ifu mie.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie titi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie titi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie titi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mie Titi menggunakan 19 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie Titi:
- Ambil mie telor
- Gunakan bawang bombay (cincang)
- Sediakan bawang putih (cincang)
- Sediakan jahe (geprek)
- Ambil kecap asin
- Gunakan saus tiram
- Siapkan kecap manis
- Gunakan lada bubuk
- Ambil Garam
- Gunakan Gula
- Gunakan air
- Ambil wortel
- Ambil sawi
- Gunakan bakso sapi
- Ambil udang kupas
- Gunakan sosis
- Siapkan sagu (larutkan dengan sedikit air)
- Ambil daun bawang (iris tipis)
- Siapkan Minyak goreng
Mie titi sendiri merupakan sajian mie kering yang disiram kuah kental berisi seafood, daging Lebih enak lagi kalau makan mie titi ditambah perasan jeruk nipis. Jadi sudah siap catat tempat makan mie. Waktu Buka : Senin - Minggu (Termasuk Hari Raya. Penampakan mie titi serupa mie lidi yang biasanya dijajakan di depan sekolahan.
Langkah-langkah membuat Mie Titi:
- Rebus mie hingga setengah matang, angkat dan tiriskan, lalu goreng sampai garing
- Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum, masukaan jahe, lalu masukkan wortel, bakso, sosis dan udang, tambahkan air, masak sampai wortel empuk, lalu masukkan bumbu2 yang lain, beri air larutan sagu, masak hingga kuah mengental, terakhir masukkan telur kocok, aduk lagi dan cicipi rasanya
- Tata mie goreng di piring saji dan tuangkan kuah mie titi diatasnya, sajikan dengan sambal.
Namun mie titi sedikit lebih tebal. Potongan ayam, bakso ikan, udang, dan sawi menjadi pelengkap yang ditaburkan. Mie titi hampir mirip dengan tamie, mie goreng kering yang disiram dengan kuah sayuran dengan potongan ayam atau seafood. Anda tahu apa itu Mie Titi. Mie Titi adalah mie yang berasal dari Makassar, tapi jika anda ingin mencicipi Mie Titi tidak usah harus pergi ke Makassar dong disini kami akan mengulas bagaimana.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Titi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
