Sedang mencari ide resep bulgogi (korean beef bbq) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bulgogi (korean beef bbq) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bulgogi (korean beef bbq), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bulgogi (korean beef bbq) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bulgogi (korean beef bbq) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bulgogi (Korean Beef BBQ) menggunakan 19 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bulgogi (Korean Beef BBQ):
- Siapkan 1 buah wortel ukuran sedang (potong korek api)
- Gunakan 250 gr daging sapi Sukiyaki (me : daging has dalam)
- Ambil 1 buah bawang bombai (cincang)
- Sediakan 1 batang daun bawang (cincang)
- Siapkan Bumbu marinasi :
- Sediakan 8 sdm kecap asin
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Gunakan 2 sdm madu
- Ambil 2 sdm minyak wijen
- Siapkan 1/2 sdt lada hitam
- Siapkan 4 bh bawang putih (cincang halus)
- Ambil 1/2 bawang bombai cincang
- Sediakan 1 buah apel / pir di parut (me : buah pir)
- Ambil 1/4 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt kaldu jamur
- Gunakan Bahan taburan :
- Gunakan 2 sdm wijen sangrai
- Siapkan Irisan daun bawang
Cara menyiapkan Bulgogi (Korean Beef BBQ):
- Siapkan semua bahan bahannya. Iris tipis daging 1/2 beku supaya gampang motong tipis tipis. Ini
- Marinasi daging dgn bumbu marinasi hingga tercampur rata. Diamkan selama 2 jam di freezer.
- Keluarkan daging yg telah di marinasi, lalu masak di atas wajan anti lengket hingga berubah warna. Masukkan wortel dan bawang bombai aduk rata hingga bumbu meresap. Terakhir masukkan daun bawang aduk rata hingga daun bawang layu lalu masukkan wijen sangrai dan aduk rata.
- Tiriskan dgn di beri taburan wijen dan daun bawang lagi.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bulgogi (Korean Beef BBQ) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
