Lagi mencari inspirasi resep tongseng daging sapi fillet anti alot yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng daging sapi fillet anti alot yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng daging sapi fillet anti alot, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tongseng daging sapi fillet anti alot yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Daging sapi yang dipergunakan untuk membuat resep tongseng sapi nya sebaiknya tidak perlu dicuci dengan air. Cukup di rebus dan dibuang kotoran yang keluar. Selain berguna untuk mempertahankan tekstur dagingnya dan membuat daging tidak lembek, hal ini juga berguna untuk mencegah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tongseng daging sapi fillet anti alot sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tongseng daging sapi fillet anti alot menggunakan 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tongseng daging sapi fillet anti alot:
- Gunakan 1/4 kg lebih dikit daging sapi fillet
- Ambil 5-7 lembar daun kol
- Siapkan 6 bh cabe rawit ijo
- Siapkan 1 Bks santan kara
- Sediakan 1/2 bh tomat merah/hijau (seadanya)
- Gunakan 600 ml air panas (3gelas belimbing)
- Sediakan 1-2 cm lengkuas (geprek)
- Sediakan 1 btg sereh (geprek)
- Sediakan 2 lmr daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk (sobek dikit)
- Ambil 1-2 sdk kecap manis
- Sediakan 1 sdk saus tiram
- Sediakan Bumbu halus 👇
- Sediakan 5 bh bawang merah
- Ambil 2 bh bawang putih
- Sediakan 2 bh cabe merah keriting (yg suka pedes Monggo 1kg jg bole xixi)
- Ambil 2 sdk teh garam (biasa ngulek pake garem)
- Sediakan Pelengkap 👇👇
- Sediakan Jeruk limo untuk perasan
- Siapkan Kerupuk
Memasak tongseng dengan bahan daging sapi tentu menjadi pilihan tepat bagi para penikmatnya makanan olahan sapi. Wah, bikin nggak sabar lagi rasanya ingin memasak resep tongseng sapi ini. Untuk membuatnya juga sangat mudah, serta bahan-bahan yang dibutuhkan juga mudah didapatkan. Tongseng merupakan salah satu olahan masakan yang cukup populer di Tanah Air.
Cara menyiapkan Tongseng daging sapi fillet anti alot:
- Daging sapi fillet pukul2 dikit dan potong2 lagi biar ga terlalu lebar
- Potong2 tomat berbentuk dadu ato sesuai selera
- Kol dibelah2 jangan terlalu kecil.
- Tumis bahan halus..Setelah harus masukan lengkuas, daun salam, daun jeruk.
- Masukan air panas, dan tunggu hingga mendidih.
- Setelah mendidih masukan daging, kecap manis, saus tiram. Biarkan sampai sampai daging berubah warna.
- Masukan kol lalu santan.. aduk2 diamkan sebentar agar santan meresap ke daging.
Makanan berkuah kental ini lazimnya menggunakan daging kambing Tongseng terkenal dengan cita rasa kuahnya yang cukup "tajam." Kelezatan kuahnya ini didapat dari rempah-rempah pilihan yang dicampur. Resep Tongseng Sapi - Mungkin hingga saat ini Anda sudah akrab dengan masakan bernama tongseng. Tapi yang umum dijual itu berbahan dasar daging Kabar baiknya, kini tongseng sapi yang umumnya dijual di seputaran Solo dan sekitarnya sudah banyak ditemui di daerah lain. Manfaat daging sapi tentunya tidak terlepas dari kandungan nutrisi yang ada di dalamnya. Tongseng adalah salah satu masakan yang cukup populer di Indonesia.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tongseng daging sapi fillet anti alot yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
