Sedang mencari ide resep ayam ukep bumbu kecap, bisa di goreng bisa di panggang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam ukep bumbu kecap, bisa di goreng bisa di panggang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam ukep bumbu kecap, bisa di goreng bisa di panggang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam ukep bumbu kecap, bisa di goreng bisa di panggang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam ukep bumbu kecap, bisa di goreng bisa di panggang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Ukep Bumbu Kecap, Bisa di Goreng Bisa di Panggang menggunakan 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Ukep Bumbu Kecap, Bisa di Goreng Bisa di Panggang:
- Siapkan Ayam Pejantan, dipotong potong sesuai selera
- Ambil Serai digeprek kasar
- Ambil Daun Salam
- Sediakan Kecap Bango untuk polesan Ayam
- Sediakan Minyak Bimoli untuk polesan Ayam
- Gunakan Bumbu Yang dihaluskan:
- Ambil Jahe
- Gunakan Lengkuas
- Sediakan Bawang Merah
- Siapkan Bawang Putih
- Gunakan Gula Merah disisir halus
- Siapkan Kecap Bango
- Gunakan Garam
- Ambil Royco Rasa Sapi
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Ukep Bumbu Kecap, Bisa di Goreng Bisa di Panggang:
- Cuci bersih Ayam dan potong - potong sesuai selera.
- Kemudian masukan Bumbu yang sudah dihaluskan tadi. Lumuri potongan ayam tersebut dengan bumbu halus hingga tercampur rata. Kemudian diamkan kurang lebih 30 menit.
- Setelah itu ukep ayam yang sudah dilumuri bumbu halus tersebut. Dan tidak lupa masukan geprekan serai dan daun salam. Masak hingga matang dan tercium harum.
- Setelah diukep, kita tinggal pilih. Ukepan Ayam Kecap ini mau dimasak dengan cara digoreng langsung atau pun dipanggang.
- Kalau disini saya memberikan contoh dengan cara dipanggang dengan teflon. Ambil ayam yang sudah diukep tersebut, dan letakan diatas teflon yang sudah dialasi daun pisang. Poles ayam tersebut dengan campuran kecap bango dan minyak bimoli diatasnya. Dipoles setahap demi setahap saat pemanggangan. Agar hasil panggangan terlihat cantik. Panggang kurang lebih 5 menit.
- Dan Ayam Ukep Bumbu Kecap pun siap disajikan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam ukep bumbu kecap, bisa di goreng bisa di panggang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
